Μαγειρέματα! (Μίνι πιτσάκια)
Αγαπημένοι μου φίλοι και αναγνώστες καλημέρα σας.
Σας έχω πει πόσο μου αρέσουν οι απλές συνταγές που δεν χρειάζεται να είμαι ώρες στην κουζίνα.
Σήμερα θα σας κάνω μίνι πιτσάκια, πανεύκολα, απλά, πεντανόστιμα! Ιδανικά για παιδικά πάρτυ, τραπέζια ή για ένα γρήγορο βραδινό.
Θα χρειαστούμε:
- 1,5 κούπα αλεύρι (225gr)
- 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1,5 κούπα γάλα (360gr)
- 2 αβγά
- μυρωδικά*
- σάλτσα**
- 1 κ.γ.αλάτι (ίσως λιγότερο αν είναι αλμυρά τα υλικά μας)
- τυριά και αλλαντικά επιλογής σας***
*Έβαλα ρίγανη και βασιλικό.
**Για σάλτσα χρησιμοποίησα μια χειροποίητη σάλτσα που φτιάχνει η μαμά μου. Μπορείτε να βάλετε κέτσαπ ή απλή συμπυκνωμένη ντομάτα.
**Για σάλτσα χρησιμοποίησα μια χειροποίητη σάλτσα που φτιάχνει η μαμά μου. Μπορείτε να βάλετε κέτσαπ ή απλή συμπυκνωμένη ντομάτα.
***Χρησιμοποίησα τσένταρ, λαδοτύρι Λέσβου και ζαμπόν.
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν, το γάλα, τα αβγά και τα μυρωδικά και δημιουργείτε ένας χυλός.
Λαδώνουμε μια μαφινιέρα με 12 θέσεις και ρίχνουμε λίγο από το μείγμα μας. Περίπου μια κουταλιά της σούπας.
Από πάνω τοποθετούμε το τυρί της επιλογής μας. Επίσης λίγη σάλτσα.
Συνεχίζουμε ξανά με τυρί και αλλαντικά.
Πάνω από τα υλικά ξαναρίχνουμε τον χυλό μας.
Τελειώνουμε μια μια ακόμη στρώση τυριά, αλλαντικά και σάλτσα.
Έχοντας προθερμάνει τον φούρνο μας στους 190οC, ψήνουμε για 20-25 λεπτά, ανάλογα τον φούρνο.
Καλή σας όρεξη!
8 ματιές
τελεια συνταγη Μαρια μου
ΑπάντησηΔιαγραφήκαι φαινονται πολυ νοστιμα
ευχαριστουμε πολυ
Αααααα, θα την φτιάξω οπωσδήποτε και δε για κάποιον αγαπημένο μου πρόσωπο.
ΑπάντησηΔιαγραφήΕυχαριστούμε Μαρία μου!
Καλέεε, είναι τέλεια!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦαίνονται πολύ νόστιμα
ΑπάντησηΔιαγραφήΑ πανεύκολα και πεντανοστιμα φαίνονται. Την κρατάω για να τη δοκιμάσω.
ΑπάντησηΔιαγραφήΝα σαι καλά Μαίρη και ευχαριστούμε για τη νοστιμιά
Τί όμορφα που φαίνονται έτοιμα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑυτά δεν είναι μόνο για παιδικά πάρτι είναι και κολατσιό μεγάλων :)
Σ'ευχαριστούμε Μαίρη!
Καλό μήνα!
Σίγουρα είναι πεντανόστιμα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΓια μικρούς και μεγάλους! !!
Καλό μήνα Μαρία μου!
Την αντιγράφω και φύγαμεεεεεεεεεεεεε!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕυχαριστούμε και καλή μας όρεξη!
ΑΦιλάκια γλυκύτατα και καλό νόστιμο μήνα εύχομαι!
Σας παρακαλώ πολύ να γράφετε με Ελληνικούς χαρακτήρες και οι σχολιασμοί σας να μη ξεφεύγουν απο τα όρια της ευπρέπειας. Σχόλια τα οποία περιέχουν ύβρεις και greeklish, θα αποκλείονται. Ευχαριστώ.