Δευτέρα, 4 Φεβρουαρίου 2019

Μαγειρέματα! (Γλυκό γενεθλίων!)

Αγαπημένοι μου φίλοι και αναγνώστες καλημέρα σας. 
Χάθηκα λιγάκι. Πολλές αλλαγές στην ζωή μου, που δεν μου αφήνουν σχεδόν καθόλου χρόνο για τα μπλογκ μου. Η επιστροφή μου στη δουλειά είναι καταλυτικός παράγων της απουσίας μου, πόσο μάλλον τώρα που αυτή, συνοδεύτηκε και με μια αλλαγή θέσης. Μια λυτρωτική θα έλεγα αλλαγή θέσης, που όσοι δουλεύουν σε call center, θα μπορούσαν να καταλάβουν. Ίδια εταιρία, όμως καινούργιο περιβάλλον, καινούργιο αντικείμενο εργασίας, μακρυά από τηλεφωνικές γραμμές, νέα αγωνία προσαρμογής και συνήθειας.
Και μέσα σε όλα αυτά, ήρθε και η μέρα των γενεθλίων μου, χωρίς να το πάρω χαμπάρι. Χρόνος για τούρτα ούτε λόγος, αλλά ένα απλό και γρήγορο γλυκάκι δεν θα ήταν δυνατόν να μην κάνω.

Τα υλικά είναι απλά. 
Θα χρειαστούμε:

1 κουτί μπισκότα γεμιστά
50 gr μαργαρίνη και λίγο ακόμα για να βουτυρώσουμε το ταψί
200 gr σοκολάτα γάλακτος με αμύγδαλα ή φουντούκια
1 κουτί σαντιγί (θα χρησιμοποιήσουμε τον έναν φάκελο)
γάλα για την παρασκευή της σαντιγί


Χτυπάμε τα μπισκότα στο μούλτι μέχρι να γίνουν σκόνη. Έπειτα ρίχνουμε τα 50gr μαργαρίνη (λιωμένη) και ξαναχτυπάμε μέχρι να ανακατευτεί καλά.
Βουτυρώνουμε μια φόρμα με αποσπώμενα πλαϊνά, και απλώνουμε το μπισκότο. Πατάμε καλά να απλωθεί παντού. 
Βάζουμε την φόρμα στο ψυγείο, μέχρι να ετοιμάσουμε τα υπόλοιπα.


Λιώνουμε σε μπεν μαρί την σοκολάτα και την αφήνουμε στην άκρη.


Χτυπάμε τον ένα φάκελο σαντιγί πολύ καλά.


Στην συνέχεια ρίχνουμε την λιωμένη σοκολάτα.


Χτυπάμε καλά να γίνει ομοιόμορφο μείγμα.


Απλώνουμε το μείγμα μας πάνω από το μπισκότο και το αφήνουμε στο ψυγείο όλη νύχτα.


Την επόμενη μέρα ξεφορμάρουμε.


Το σερβίρουμε έτσι ή διακοσμούμε κατά περίπτωση!


Καλή σας όρεξη!
Να περνάτε και να ζείτε όμορφα!





17 σχόλια:

  1. Να τα εκατοστήσεις τα χρόνια σου Μαρία μου με υγεία και μόνο χαρές!
    Η πρώην θέση σου γνωρίζω πως στατιστικά είναι από τις πιο βεβαρημένες και στρεσογόνους στον κόσμο: απαιτήσεις για μεγάλη απόδοση σε χρόνο ελάχιστων λεπτών και κάτω από την πίεση των προϊσταμένων και όλα αυτά παράλληλα με την προσπάθεια να συνεννοηθείς με ανθρώπους κάθε καρυδιάς καρύδι.
    Ευχής έργον η αλλαγή!
    Το γλυκό θα το δοκιμάσω, φαίνεται πεντανόστιμο.
    Χρόνια Πολλά και καλή εβδομάδα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πολύχρονη κι από εδώ Μαιρούλα μου.
    Να είσαι χιλιόχρονη και τυχερή. Να καμαρώνεις τη γλύκα σου.
    Το γλυκό θα το δοκιμάσω φαίνεται εύκολο
    Και θα ευχηθώ η νέα θέση να είναι αυτό που θέλεις και να σε ικανοποιήσει
    Φιλιά πολλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Χρόνια πολλά σου εύχομαι και καλό ξεκίνημα στη νέα σου θέση εργασίας!
    Το γλύκισμα μοιάζει πολύ ωραίο και εύγευστο, αν κρίνω από τα υλικά!
    Και αφού δεν θέλει και ψήσιμο και δεν κινδυνεύω να το κάψω, πιθανολογώ ότι θα το φτιάξω να το έχω την ερχόμενη Κυριακή που θα έρθουν τα παιδιά για φαγητό!
    Καλή εβδομάδα και πάλι πολύχρονη να είσαι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Να 'ναι η ζωή σου, τόσο γλυκιά, όσο το γλυκό σου εύχομαι!
    Ευχαριστούμε για τη συνταγή κι ότι καλύτερο εύχομαι για τη νέα θέση! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Χρόνια σου πολλά και ευτυχισμένα!!! Χαίρομαι που αλλαξες θέση, γιατί ήταν δύσκολα με την φροντίδα της μικρής! Πολύ ωραίο γλυκό!!!! Έτσι γλυκιά να είναι και η ζωη σου!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Χρόνια πολλά κι από εδώ Μαράκι, και πάντα γλυκαμένα!
    Αυτό το γλυκό βραδιάτικα μού πήρε τα μυαλά.. Φιλάκια! 🎈

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Α ναι, κι όλα με το καλό στη νέα σου δουλειά! 🌺

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Μαρία μου χρόνια πολλά κι ευτυχισμένα και καλό ξεκίνημα στην καινούρια σου θέση!
    Το γλυκό θα δοκιμαστεί σίγουρα κάποια στιγμή!
    Φιλιά πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Χρόνια πολλά και καλά Μαρία μου .
    Καλό ξεκίνημα στη νέα σου δουλειά.
    Το γλυκό φαίνεται πολύ ωραίο κι εύκολο .
    Λέω να το δοκιμάσω κι εγώ .
    Να είσαι καλά και φιλάκια πολλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Με το καλό στη νέα σου δουλειά και να τα εκατοστήσεις, με υγεία και πάντα χαρές !!!!
    Ωραίο φαίνεται το γλυκάκι σου !!!! Τα φιλιά μου !!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Πολύχρονη Μαρία μου και σιδεροκέφαλη στην νέα θέση !!!Πάντα γλυκαμένη !!! Πολλά φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Παίρνω το κομμάτι και φεύγω
    χαχαχα


    χρονια πολλα και ευτυχισμενα Μαρια μου
    να χαιρεσαι την οικογενεια σου
    καθε καλο
    φιλια πολλα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Χρόνια σου πολλά Μαρία μου!
    Θα σου ευχηθώ η προσαρμογή σου στη νέα θέση να είναι ομαλή και γλυκιά όπως η σοκολατένια κρέμα του γλυκού που μας πρόσφερες!
    Χρόνια σου πολλά!
    Να θυμάσαι πως ό,τι συμβαίνει είναι για καλό!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Το αγαπημένο μου:
    https://www.youtube.com/watch?v=T3ctiCaK-Ek

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Πολύχρονη, πάντα γερή! Και καλή αρχή με τη δουλειά!
    Το γλυκό φαίνεται πεντανόστιμο...!
    Άλκηστη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Κατοπιν εορτης χρονια πολλα Μαρια μου εστω και καθυστρημενα θεξου και τις δικες μου ευχες για ομορφες μερες στην ζωη σου να φτασεις στα εκατο μικρη μου φιλη...να περνας ομορφα και καληδυναμη στην καινουργια σου θεση εργασιας.. φιλακιαααα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Σας παρακαλώ πολύ να γράφετε με Ελληνικούς χαρακτήρες και οι σχολιασμοί σας να μη ξεφεύγουν απο τα όρια της ευπρέπειας. Σχόλια τα οποία περιέχουν ύβρεις και greeklish, θα αποκλείονται. Ευχαριστώ.

τελευταία άρθρα