Τετάρτη, 31 Οκτωβρίου 2018

Μαγειρέματα! (Μίνι πιτσάκια)

Αγαπημένοι μου φίλοι και αναγνώστες καλημέρα σας. 
Σας έχω πει πόσο μου αρέσουν οι απλές συνταγές που δεν χρειάζεται να είμαι ώρες στην κουζίνα.
Σήμερα θα σας κάνω μίνι πιτσάκια, πανεύκολα, απλά, πεντανόστιμα! Ιδανικά για παιδικά πάρτυ, τραπέζια ή για ένα γρήγορο βραδινό.


Θα χρειαστούμε:
  • 1,5 κούπα αλεύρι (225gr)
  • 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1,5 κούπα γάλα (360gr)
  • 2 αβγά
  • μυρωδικά*
  • σάλτσα**
  • 1 κ.γ.αλάτι (ίσως λιγότερο αν είναι αλμυρά τα υλικά μας)
  • τυριά και αλλαντικά επιλογής σας***
*Έβαλα ρίγανη και βασιλικό.
**Για σάλτσα χρησιμοποίησα μια χειροποίητη σάλτσα που φτιάχνει η μαμά μου. Μπορείτε να βάλετε κέτσαπ ή απλή συμπυκνωμένη ντομάτα.
***Χρησιμοποίησα τσένταρ, λαδοτύρι Λέσβου και ζαμπόν.

Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν, το γάλα, τα αβγά και τα μυρωδικά και δημιουργείτε ένας χυλός. 


Λαδώνουμε μια μαφινιέρα με 12 θέσεις και ρίχνουμε λίγο από το μείγμα μας. Περίπου μια κουταλιά της σούπας.



Από πάνω τοποθετούμε το τυρί της επιλογής μας. Επίσης λίγη σάλτσα. 


Συνεχίζουμε ξανά με τυρί και αλλαντικά.



Πάνω από τα υλικά ξαναρίχνουμε τον χυλό μας.


Τελειώνουμε μια μια ακόμη στρώση τυριά, αλλαντικά και σάλτσα. 


Έχοντας προθερμάνει τον φούρνο μας στους 190οC, ψήνουμε για 20-25 λεπτά, ανάλογα τον φούρνο.


Καλή σας όρεξη!

8 σχόλια:

  1. τελεια συνταγη Μαρια μου
    και φαινονται πολυ νοστιμα
    ευχαριστουμε πολυ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Αααααα, θα την φτιάξω οπωσδήποτε και δε για κάποιον αγαπημένο μου πρόσωπο.
    Ευχαριστούμε Μαρία μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Α πανεύκολα και πεντανοστιμα φαίνονται. Την κρατάω για να τη δοκιμάσω.
    Να σαι καλά Μαίρη και ευχαριστούμε για τη νοστιμιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Τί όμορφα που φαίνονται έτοιμα!
    Αυτά δεν είναι μόνο για παιδικά πάρτι είναι και κολατσιό μεγάλων :)
    Σ'ευχαριστούμε Μαίρη!
    Καλό μήνα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Σίγουρα είναι πεντανόστιμα!
    Για μικρούς και μεγάλους! !!
    Καλό μήνα Μαρία μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Την αντιγράφω και φύγαμεεεεεεεεεεεεε!
    Ευχαριστούμε και καλή μας όρεξη!

    ΑΦιλάκια γλυκύτατα και καλό νόστιμο μήνα εύχομαι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Σας παρακαλώ πολύ να γράφετε με Ελληνικούς χαρακτήρες και οι σχολιασμοί σας να μη ξεφεύγουν απο τα όρια της ευπρέπειας. Σχόλια τα οποία περιέχουν ύβρεις και greeklish, θα αποκλείονται. Ευχαριστώ.

τελευταία άρθρα